Table setting...

Как и обещала, сегодня поговорим о декоре праздничных столов, о различиях в оформлении у нас и заграницей, идеях и вдохновении...

На днях у меня у самой был праздник, а значит стол накрывать предстояло мне...

И вот что у меня вышло

Разумеется ни кому не секрет, что существуют определенные правила сервировки стола, и для нашей семьи в этом нет ни чего особенного, мы с раннего возраста просто привыкли накрывать столы именно так, а не иначе, и всегда знали какой бокал для чего и где какой прибор должен лежать. Не знаю как в других семьях, но в моей сервировать стол это что-то обычное. Конечно мы немного упрощаем количество приборов на столе, так как размеры стола не всегда позволяют разложить все как на официальном банкете, но нам это и не нужно, ведь за столом только близкие и родные...Скажу честно, мы и в обычные дни на ужин накрываем стол по правилам...Дело привычки...

Разумеется сервировка зависит от блюд, которые будут подаваться на стол, но основная концепция остается неизменной...

Кода мы были маленькими и приезжали в гости к бабушке на семейные праздники украшением стола были причудливо свернутые салфетки в виде лебедей, интересные фигурки из овощей и фруктов. Сейчас же полет фантазии может завести очень далеко, да и возможностей стало куда больше, в декоре используют свечи, ветки , цветы, стразы, зеркала, ...скатерти заменяют пергаментами и  лентами, обоями (если хотите), да чем угодно. Столам придают индивидуальность и даже если это семейный праздник в кругу друзей и родных интересный декор стола только украсит и сделает вечер незабываемым.

Возможно вы и сами догадались в чем различия сервировки в европейских странах от наших. Их столы выглядят более праздничными более банкетными, в отличие от наших, где весь стол занимает закуска, салаты и т.д.... Но что нам мешает разгрузить середину, поставить красивую композицию, украсить стол цветами и свечами (к стати говоря в большинства странах, когда в дом приходят гости принято зажигать свечи, да и за ужином как правило тоже)...И не обязательно весь стол заставлять декором достаточно центрального акцента, тогда как салаты, закуски можно ставить на разные уровни... 

Наиболее упрощенный вариант внести элементы декора исключительно на персональные тарелки, а середину уставить, как у нас принято , всякими явствами.

За счет фактуры, цвета, формы и милых мелочей, обеденное места Вашего гостя заиграет другими красками, а вкусности что приготовила хозяйка, как и положено традиционно будут находится в центре (но и их можно разбавить цветами и свечами, что не помешает, а только дополнит внешний вид стола). Внизу я привела несколько примеров такого оформление, которые помогут вдохновится и дадут толчок к новым идеям!

В оформлении можно использовать любые подручные материалы, все дело в воображении...

Обычному завтраку  можно придать праздничности, порадовав своих родных и близких
Завтрак за таким столом станет приятной традицией в любой семье, а милые сюрпризы в виде открытки или любой другой безделушки добавят значимости в этот день...Радуйте своих любимых каждый день.. 

А как вам такой вариант, предложите вашим гостям вот такие "подарки", а ведь все мы любим разворачивать подарочки...

Так в чем же заключаются правила хорошей и интересной сервировки...?

Вот небольшой план который вам в этом поможет:

1. Во первых запомните, все зависит только от вас и вашей фантазии, нет ни каких правил, ищите вдохновение по всюду...
2. Когда вы разобрались с основами сервировки, запомнили где какой прибор лежит, подумайте об основной идеи вашего застолья
• Тематическая вечеринка
• Сезонный праздник (Новый год, Пасха, весенние и осенние праздники)
• Официальное мероприятие
• Детский утренник...и т.д
3. Само мероприятие может подкинуть вам идеи по оформлению( это в частности касается тематических вечеринок и сезонных праздников), если же нет, стоит задуматься о цветовом решение и элементах декора, выбрать основное направление, не забывая о самой идеи праздника...!
4. Ну и не забудьте посчитать гостей, от этого тож будет зависеть внешний вид вашего стола 

Вот в принципе и все, пробуйте, экспериментируйте, ищите интересные решения, играйте с фактурами и цветом, удивляйте и дарите праздник себе и своим близким!